Poulet hee

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Ingrédients pour faire du poulet hey

Poulet, plus précisément filet de poulet de 500 grammes (ingrédient principal)
Carotte 3-4 pièces
Oignons 2-3 têtes
Vinaigre de table 8-9 cuillères à soupe
Assaisonnement à la carotte coréenne 2 cuillères à soupe complètes
Huile végétale environ 150 grammes
Poivre moulu 1 cuillère à soupe
Sel 1 cuillère à soupe

Ingrédients principaux Poulet
Portion 2 portions
Cuisine du mondeAsiatique, Orientale

Inventaire:

Poêle à frire - 1 pièce, Couteaux pour couper la viande et les légumes - 1 jeu, Grille de carotte coréenne - 1 pièce Poêle ordinaire pour refroidir la vaisselle au réfrigérateur - 1 pièce

Faire du poulet bon:

Étape 1: préparer le filet de poulet.

Si notre filet de poulet est congelé, nous le décongelons, le lavons à l'eau courante et le laissons sécher un peu. Ensuite, à l'aide d'un couteau, nous l'avons coupé en fines lanières, de sorte que pendant la cuisson, il n'était probablement pas cru à l'intérieur.

Étape 2: râper les carottes et couper les oignons.

Après avoir nettoyé et lavé les carottes, nous les frottons sur une râpe spéciale «coréenne».

Nous essayons de couper l'oignon le plus fin possible en demi-anneaux.

Étape 3: faites mijoter le filet de légumes.

Nous prenons la casserole, y versons 150 grammes d'huile végétale et la mettons au feu. Une fois l'huile chaude, ajoutez-y tous nos ingrédients cuits: filet, carottes, oignons et tout est bien mélangé.

Étape 4: ajoutez les épices.

Donner le ragoût de hehe pendant environ 5 minutes et ajouter le vinaigre, le sel, le poivre noir moulu, l'assaisonnement aux carottes coréennes et le sel. Tout cela s'ajoute au goût. Encore cinq minutes de ragoût et le plat est presque terminé.

Étape 5: réfrigérez les plats.

Après cinq minutes de ragoût, après avoir ajouté les épices, transférez l'hexagone de la casserole dans une casserole propre et laissez refroidir. Dès qu'il a refroidi - mettez au réfrigérateur et laissez-le refroidir complètement.

Étape 6: servez à table.

Nous sortons le poulet déjà bien refroidi du réfrigérateur et le servons en compagnie d'invités. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Le heh chaud ne doit pas être mis immédiatement dans le réfrigérateur, car cela peut entraîner la défaillance du réfrigérateur lui-même. Il vaut mieux le laisser refroidir (le porter sur le balcon), puis le mettre au réfrigérateur.

- - le plat au réfrigérateur peut durer jusqu'à 4 jours. Mais en règle générale, le poulet est mangé immédiatement et avec grand plaisir.