Gâteau "Negro"

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Ingrédients pour faire le gâteau noir

Farine-1 st.; goûter
2 œufs; goûter
Confiture de groseilles-200 gr .; goûter
Margarine-1/2 paquets; goûter
Crème sure-100 gr .; goûter
Sucre-0,5 st.; goûter
Sel-1 cuillère à café; goûter
Mayonnaise-2 cuillères à soupe. l.; goûter
Poudre à pâte-1 cuillère à café goûter

Ingrédients principaux Cassis
Portion 5 portions
Cuisine du monde

Inventaire:

Plat de cuisson;, Assiette;, Mélangeur.

Cuisson du gâteau de bébé nègre:

Étape 1: faire la pâte.

Prenez une plaque métallique et cassez-y les œufs. Endormez-vous ensuite avec du sucre.

Battre les ingrédients versés pendant environ deux à trois minutes. Si vous n'avez pas de mélangeur, saisissez votre tête ou courez voir votre ami pour obtenir de l'aide. Sinon, votre biscuit se révélera très «pauvre».

Mélanger ensuite la margarine ramollie et battre jusqu'à obtention d'une masse homogène épaisse.

Mais ce n'est pas tout, nous ajoutons de la levure chimique, du sel, de la crème sure et, bien sûr, de la mayonnaise au mélange. Battre jusqu'à consistance lisse.

Étape 2: Ajoutez la confiture de groseilles.

Nous avons donc attendu l'arrivée de la farine. Ajoutez la farine et versez la confiture dessus. Tout cela se mélange bien, c'est-à-dire battre avec un mélangeur. La pâte devrait se révéler liquide.

Étape 3: Remplissez le plat de cuisson avec le mélange et servez.

Comme pour toutes les pâtisseries, graisser le moule avec de l'huile. Versez ensuite la pâte, répartissez-la uniformément. Après, envoyez au four pendant 20-30 minutes. Préchauffez-le à 180 ° C.