Poule sur l'herbe

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Ingrédients pour la cuisson du poulet sur l'herbe

Filet de poulet 1 pc.
Feuilles de laitue 4 pcs.
Citron 1pc.
Huile d'olive 2 c. l
Avocat 1 pc.

Ingrédients principaux Poulet
Portion 1 portion

Inventaire:

Casserole., Bol., Mixeur., Couteau., Planche de cuisine., Poêle.

Cuisson du poulet sur l'herbe:

Étape 1: cuire, battre.

Lorsque nous avons tous les produits cuits, nous commençons par le poulet et la sauce. Laver soigneusement le filet (de préférence sous l'eau courante) et laisser mijoter à feu doux. Nous avons battu les jaunes de nos œufs de poule, en ajoutant de l'huile d'olive et du jus de citron (presser le citron).

Étape 2: hacher.

Une fois notre filet ouvert et refroidi, nous le coupons en petits cubes. Nous passons à l'étape suivante.

Étape 3: le reste des ingrédients.

Après avoir lavé la laitue et les feuilles d'avocat, coupez-les en morceaux. Puis, allongé sur une assiette, versez la moitié de notre sauce et mélangez.

Étape 4: préparer et servir.

Mettre les tranches de notre filet dans une salade, verser le reste de la sauce et bien mélanger. Nous pouvons le servir à la table. Puisque les salades vertes en elles-mêmes apprivoisent n'importe quelle table, il n'y a pas besoin de faire preuve de créativité en la matière. Mais tout de même, il est parfois utile, même sous la forme d'une expérience, d'ajouter un point culminant à n'importe quel plat. Vous pouvez, par exemple, le décorer avec des tranches de citron, vous pouvez ajouter des olives noires en étalant notre salade dans un saladier joliment décoré. Bon appétit!