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Steaks de thon grillés au soja


Une option de dîner rapide et léger

Les steaks de thon sont étonnamment faciles à préparer et la viande est tendre et super légère, idéale pour les nuits chaudes lorsque vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à cuisiner.


Cette recette est une gracieuseté de Living the Gourmet

Remarques

Le temps de préparation n'inclut pas le temps de préparation inactif lorsque les steaks marinent.

Ingrédients

  • 1 1/2 livre de steaks de thon frais
  • 1/4 tasse de sauce soja traditionnellement brassée Kikkoman's
  • 3 gousses d'ail, râpées
  • 1 morceau de gingembre de 1 pouce, râpé
  • 1/4 tasse de persil italien frais, haché
  • 1 jalapeño, haché
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 tasse de jus d'orange
  • 1 cuillère à café de sucre roux
  • 1 cuillère à café de sel et de poivre noir
  • 1 cuillère à café d'origan séché

  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


  • Filet de thon Ahi 20 oz (2 filets de 10 onces)
  • Huile d'olive
  • .5 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à café d'ail (haché)
  • Le sel
  • Poivre

Frotter le thon Ahi avec de l'huile d'olive et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.

Faites chauffer votre gril à feu moyen-élevé.

Placez le thon Ahi sur votre gril chauffé.

Saisir de chaque côté pendant 1 1/2-2 minutes.

Vous ne voulez pas faire cuire le thon, le milieu doit encore être rouge vif. Si vous le faites cuire, il deviendra dur et perdra de la saveur !

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouetter ensemble jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Servir avec de la sauce sur le dessus ou comme trempette et dégustez ! Le thon est excellent en apéritif ou en entrée.


Voir la vidéo: سمك التون مشوي بصلصة الصوجا مذاق ولا أروع steak de thon grillé a la sauce soja (Janvier 2022).