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Ingrédients pour faire une tarte aux prunes et au fromage cottage.
- prunes 400 gr. (vous pouvez augmenter ou diminuer le nombre de prunes - selon vos préférences)
- fromage cottage 200 gr. (maison)
- farine 1-1,5 cuillère à soupe.
- beurre 100 gr.
- sucre 100 gr.
- oeufs 2 pcs (basé sur: 1 jaune + 2-3 protéines)
- miel 3 c. l (liquide)
- sucre 3 c. l
- cannelle 1 cuillère à café
- zeste 1 citron 1 pc.
- sel 1 pincée
- soude 1 pincée
- Ingrédients principaux Prune, fromage cottage
- Portion 6 portions
Inventaire:
bol, mixeur (fouet à oeufs), couteau, râpe, plaque à pâtisserie (plat de cuisson)Préparer une tarte aux prunes et au fromage cottage:
Étape 1: Pétrir la pâte.

Étape 2: Faites cuire la tarte aux prunes au four.

Conseils de recette:
- - Si le fromage cottage est humide, la pâte n'aura pas une qualité trop élevée. Pour sauver la situation, si vous avez du fromage cottage humide - mélangez la pâte résultante avec des miettes de beurre, mais notez que dans ce cas, la pâte sera assez dense.
- - Faites une recette avec des pommes ou des pruneaux ou des baies aigres.
- - En fonction de la quantité de prunes et de leur maturité, le goût du gâteau change. Par exemple, des prunes mûres et juteuses donneront beaucoup de jus dont la pâte est bien imbibée de prune caramel. Plus de prunes acidulées donneront au gâteau un goût spécifique aigre, qui est si apprécié par les amateurs de gâteau aux prunes.
Une idée très intéressante
Je félicite, l'idée magnifique et elle tombe à point nommé
Ce qui est nécessaire, je participerai. Ensemble, nous pouvons arriver à la bonne réponse.
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Je ne sais pas pour les autres, mais j'ai bien aimé.